לא יודעת מה יש בז׳אנר ארוחות הבוקר שמושך אותי כל כך.
אם תשאלו אותי מהי הארוחה האהובה עליי ביום, אין ספק שאבחר בה פעם אחר פעם.
בפוסט הזה הרחבתי קצת יותר על הפטיש שלי לארוחות בוקר {וגם המלצתי על ארוחת בוקר שהיא בגדר חלום – אז ממש לא כדאי להחמיץ}.
בתור אחת שנוהגת להזמין ארוחת בוקר ישראלית קלאסית גם לארוחת צהריים וערב – כשהדבר מתאפשר, החלטתי שבא לי קצת לגוון וללכת על ארוחת בוקר שונה – כזאת שתגרום לי להרגיש קצת באירופה {לפחות עד לפעם הבאה שאטוס… עוד חודש, אבל מי סופר 
}.
למסעדת DA DA & DA הגעתי ממש במקרה דרך האינסט׳וש והתמונות, לא רק של האוכל – אלא גם של המקום עצמו, גרמו לי לרצות לאכול במקום עוד לפני שבכלל הצצתי בתפריט.
בדיוק בגלל זה, דניאל ואני ניצלנו את העלייה השבועית למרכז, ופתחנו את יום הכיף שלנו בארוחת השחיתות שמציעים ב DA DA &DA.
וכשאני אומרת שחיתות – אני מתכוונת לשחיתות בכל מובן המילה!
אבל לפני שאני בכלל מתחילה לדבר על האוכל, אני חייבת לדבר על המקום עצמו ועל האווירה המדהימה שיש בו.
הלוקיישן המדהים של המסעדה גרם לי להרגיש כאילו אני בחו״ל עוד לפני שבכלל התיישבנו; המסעדה ממוקמת בקומה התחתונה של בניין המכון הצרפתי, INSTITUT FRANCAIS, ברחוב רוטשילד המקסים והיא בנויה משלושה חללים פנימים ורחבה חיצונית גדולה יחסית.
בחרנו לשבת בחוץ, כי אי אפשר שלא לנצל יום שמשי באמצע החורף – במיוחד כשמדובר בסידור מסעדה כל כך אירופאי, בו כל השולחנות והכסאות פונים אל הכיכר היפה.
והמוזיקה – פשוט וואו! פלייליסט מושלם של מוזיקת ג׳ז וסול – עם הרבה פראנק סינטרה – תגידו לי אתם, יש דרך יותר כיפית לאכול ארוחת בוקר?!
בשניה שהתיישבנו קיבלה אותנו המלצרית והניחה תפריטים על השולחן. מי שמכיר אותי יודע שאם יש משהו שאני אוהבת זה מסעדה שלא נותנת ללקוחות שלה לחכות, כך שכבר התחלנו ברגל ימין.
אחרי עיון קצרצר בתפריט הבוקר דניאל החליט להזמין ביצים עלומות על וופל בלגי {כשהוא עדיין מתמוגג מארוחת הבוקר החלומית שאכל בבריסל} ואני החלטתי ללכת על אגס בנדיקט קלאסי וקפה הפוך קטן.
כל ארוחות הבוקר במקום מוגשות עם סלסלת לחמים הכוללת שני סוגי לחמי מחמצת מעולים {עטופים בנייר אפייה}, קרקרים עם שומשום וקצח ומאפים קטנים שנאפים כולם במקום, ולצידם גושי חמאה איכותית, שמוכנים במקום גם הם, ארוזים בצורת סוכריה.
צורת ההגשה מקסימה בעיניי והלחמים פשוט משגעים!
אין כמו לחם ומאפיים טריים שמתלווה אליהם חמאה מדהימה כזאת… אני באמת לא צריכה יותר מזה! כבר התחלתי להתחרט שהזמנו שתי מנות במקום שתי סלסלאות לחם….
תחושת החרטה נעלמה בשנייה בה הניחו את המנות על השולחן, אם כי קצת הצטערתי שהזמנו שתי מנות – הן פשוט היו כל כך גדולות, כך שלא נשאר לנו מקום לקינוח ולפי תחושת הבטן שלי אין ספק שהקינוחים שם מדהימים לא פחות.
שתי המנות שהזמנו היו יחסית דומות, כי תכל׳ס כשרוצים לאכול ארוחת שחיתות אין הרבה דברים שמתעלים על ביצים עלומות ברוטב הולנדז.
אז אחרי שהגענו להחלטה שהפעם לא מתחלקים בשתי מנות שונות {כמו שקורה לנו כמעט כל פעם שאנחנו אוכלים במסעדות תאילנדיות – שנינו מתעקשים על הפאד תאי}, יצא שהזמנו שתי מנות שהן כמעט תאומות – מלבד המצע עליו הונחו הביצים, אצלי לחם בריוש מושלם ואצל דניאל וופל בלגי {שלטעמי היה יכול לקבל עוד דקה בטוסטר כדי להגיע לרמת הקרנצ׳יות הרצויה} המנות היו כמעט זהות לחלוטין.
אבל אני לא מתלוננת… אי אפשר להגיד שלא חיסלנו את שתי המנות
דניאל ביקש את הביצים שלו יותר מוכנות מהביצה העלומה הקלאסית – וקיבל את הביצים בדיוק בצורה הנכונה, ואני קיבלתי ביצים עלומות מושלמות לחלוטין.
גם יתר הרכיבים שהרכיבו את המנות – ההולנדז, התרד והבייקון היו פשוט מעולים ועשויים למשעי.
הסלט הקטן שהגיע לצד הארוחה היה מעט שונה מהסלטים הקלאסים שמקבלים לצד ארוחת בוקר ישראלית, שכן לצד המלפפון והעבנייה הקבועים נכחו גם צנונית, עירית, ברוקולי וכרובית כבושה שנתנה קיק מעניין.
אני לא יודעת אם זה הסלט שהייתי בוחרת להגיש לצד ארוחות מהסוג הזה… אולי היה יותר מתאים פה דווקא סלט חסה מעניין.
בקיצור, אם אתם בקטע של ארוחות בוקר אה-לה אירופה ואתם לא יכולים לוותר על לחמים טריים שנאפים במקום – זה בדיוק המקום הבא שאתם צריכים לנסות 
מכירים עוד מקומות שאני חייבת לאכול בהם ארוחת בוקר? ספרו לי בתגובות!
הפוסט ארוחת בוקר נוסח אירופה – DA DA & DA הופיע ראשון בהדוניסטית